糖尿病予防対策について

糖尿病予防と食事

糖尿病を予防するには、日頃の食事と運動がポイントになります。
１日に摂取するエネルギー量を適正にすることが大切です。
そして、糖質を少なく、血糖値を上げにくい食物繊維がたくさん含んでいる食品を積極的に摂取するようにこころがけます。
●１日当たり適正摂取エネルギー量の算出のし方●
「身長（ｍ）×身長（ｍ）×２２×身体活動量」です。
身体活動量のところは、デスクワーク中心の人の場合２５から３０、立ち仕事が多い人の場合３０から３５、重労働の人の場合３５以上です。
たとえば、身長１６７ｃｍ、デスクワーク中心の人の場合は、「１．６７（ｍ）×１．６７（ｍ）×２２×（２５から３０）＝約１５３０ｋｃａｌから１８４０ｋｃａｌとなります。
●食物繊維がたくさん含んでいる主な食品●
野菜・・１日３００ｇ以上を摂ることをおすすめします。
ただし、いも類やかぼちゃは糖質が多いので、血糖値を上げやすい食品です。
摂取には注意が必要です。
大豆や大豆製品・・たんぱく質がたくさん含まれていて、糖質が少ないので特におすすめ食品です。
きのこや海藻類・・エネルギー量も少ないのでたくさん食べてもかまいません。